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技術(shù)文章

水果糖度無損檢測儀原理

更新時間:2022-07-26   點擊次數(shù):2202次
水果的甜度是水果的一項重要特點,也是人們使用水果所能夠接觸到的感受,因此要保證消費者食用的每一個水果都是甜度的,那么好的方法就是在進(jìn)入市場銷售之前對這些水果進(jìn)行甜度檢測,并進(jìn)行標(biāo)注,過去采用人們進(jìn)行水果甜度判斷,只能是依靠經(jīng)驗或是感官感受,可以知道水果是甜還是酸,但是要告訴消費者有多甜,或有多酸,卻很難表述,而現(xiàn)在實驗室中使用水果無損檢測儀這種專業(yè)的儀器進(jìn)行檢測,可比單純的主觀感受客觀很多,并且通過托普云農(nóng)水果無損檢測儀的測定,我們可以確定水果的糖度值,這樣就能夠直接告訴消費者該水果有多甜,甜度是多少。
 
我國是世界上大的水果產(chǎn)出,從業(yè)人數(shù)和果園種植面積巨大,但如何改善水果品質(zhì),提高水果價格和銷量仍然是很多果農(nóng)面臨的難題,隨著智慧農(nóng)業(yè)的到來,開啟了互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式,先進(jìn)農(nóng)業(yè)儀器在傳統(tǒng)水果產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用,使果品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)化水平顯著提高。
 
據(jù)研究表明,水果糖度酸度與近紅外吸收光譜具有定量關(guān)系,根據(jù)水果近紅外吸收光譜的分布強度通過數(shù)學(xué)模型計算出水果酸度。而水果無損檢測儀就是按照這一工作原理設(shè)計的,在水果品質(zhì)鑒定時,用戶不需將水果切開,直接將探測頭接觸于待測水果的表面,就可以輕松測定水果的甜度和酸度啦。
 
●不需將水果切開,直接將探測頭接觸于待測水果的表面,快速測定水果的甜度和酸度。
●在采摘水果之前:測定水果的甜度和酸度有利于栽培指導(dǎo)及成熟度的監(jiān)控和正確判斷,預(yù)測收獲最佳時期, 降低果農(nóng)的風(fēng)險,減少損失。
●品質(zhì)生產(chǎn)檢測,銷售定價評定:每個水果均經(jīng)過甜酸度的測試,依據(jù)質(zhì)量檢測,分級、處理及包裝作業(yè),而 能提升水果賣價。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
●水果科學(xué)研究:適用于農(nóng)科院所研究果樹改良及新品種開發(fā)。
水果糖度無損檢測分析儀特點:
●外形線條流暢,有提手,攜帶方便,便于外出檢測
●內(nèi)置大容量充電電池,以保證外出檢測電量充足
●大屏幕液晶顯示,彩色觸屏幕,盡顯儀器高貴品質(zhì)。
●內(nèi)置打印機,可直接將糖度酸度測試現(xiàn)場打印
●快速出結(jié)果,檢測時間1-5秒
●可多次測定求平均
●增加計算機接口,可以自行進(jìn)行數(shù)據(jù)的校準(zhǔn)、修正等操作
●內(nèi)存校準(zhǔn)容量:可存儲200個定標(biāo)曲線
●計算機軟件為中文,具有建立、組合、修正定標(biāo)曲線功能,開機自檢、結(jié)果顯示、異常樣品標(biāo)示功能
 

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